Мясо в Украине дорожает: названы главные причины

Инфляция, цены, НБУ, продукты
В НБУ рассказали, что происходит с инфляцией и как меняются цены

Инфляция в мае 2023 года замедлилась еще на несколько процентных пунктов, а фактические темпы роста цен были ниже траектории прогноза Национального банка. Но некоторые виды продуктов продолжают дорожать.

В Украине потребительская инфляция в годовом измерении (г/и) в течение мая замедлилась до 15,3%. В апреле этот показатель составил 17,9%. По информации пресс-службы НБУ, в месячном измерении цены выросли на 0,5%.

Какие продукты подорожали больше всего

Продолжают дорожать овощи борщового набора:

  • капуста – через межсезонье поставок ранних сортов;
  • лук и морковь – вследствие исчерпания запасов в Украине и за границей.

Прибавляет в цене также мясо. Причина: отсутствие внутреннего предложения и слабый импорт на фоне повышения мировых цен.

Важно
Новый урожай, катастрофа на ГЭС и тарифы. Что с ценами в Украине и будут ли дешеветь продукты

Что подешевело

По информации Нацбанка, медленнее росли цены на:

  • хлеб и мучные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • напитки и консервы.

Удорожание молочных продуктов и подсолнечного масла замедлилось на фоне снижения мировых из-за снижения спроса, а также из-за неопределенности, связанной с ограничением транзита продовольствия через соседние страны Европейского Союза. Цены на молоко росли медленнее на фоне избыточного предложения в условиях слабого спроса.

Важно
Мясо дороже, яйца дешевле: как летом будут меняться цены в Украине

В мае снижались цены на крупы и муку. В НБУ объяснили, что это происходит из-за низких экспортных цен и достаточных для обеспечения внутренних нужд запасов зерновых. Снижение импортных цен и эффекты от укрепления наличного курса гривны привели к дальнейшему замедлению подорожания бананов.

Не дорожают и тепличные овощи преимущественно благодаря появлению более расширенного предложения. На этом фоне цены на яйца за месяц несколько снизились, но годовые темпы роста остаются высокими на фоне эффекта базы сравнения и увеличения экспорта.

Что с инфляцией

В НБУ предупреждают, что дальнейшее замедление инфляции будет более сдержанным по сравнению с предыдущими месяцами.

"Это будет вызвано исчерпыванием эффекта базы сравнения, возвратом довоенного уровня налогообложения на рынке горючего с 1 июля и изменениями в ценообразовании на рынке электроэнергии", — пояснила пресс-служба регулятора.

Отмечается также, что темпы инфляции были сдержаны из-за достаточного предложения продовольствия и горючего, укрепления гривни на наличном валютном рынке, улучшения инфляционных и курсовых ожиданий.

"Замедление инфляции также в значительной степени объясняется эффектом базы сравнения", — добавили в НБУ.

Напомним, Фокус недавно разбирался, смогут ли украинцы увидеть падение стоимости борщового набора. Эксперты считают, из тех цен, которые были в 2022 году, ожидать не стоит, поскольку расходы на выращивание овощей существенно увеличились.

Еще Фокус писал, что из-за теракта россиян на Каховской ГЭС украинцы останутся без любимых арбузов и помидоров из Херсонской области.