Формула здоровья: врач рассказала о способах эффективного регулирования сахара в крови

В современном мире, заботящемся о своем здоровье, понимание уровня сахара в крови и его влияния на наше самочувствие важно как никогда. Он влияет абсолютно на все аспекты нашей жизни. Хотя такое серьезное влияние может напугать, важно помнить, что это вполне подконтрольный нам фактор, которым можно управлять для поддержания крепкого здоровья, пишет Poosh.

У Фокус.Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и увлекательные новости из мира науки!

Эксперт по функциональной медицине и питанию Леона Вест Фокс проливает свет на этот важнейший аспект здоровья, подчеркивая важность баланса сахара в крови. И этот баланс — не только избавление от неудобств, связанных с ночными пробуждениями или голодом; он также связан с поддержанием энергии, поддержкой работы мозга, регулированием настроения и, что особенно важно, профилактикой хронических заболеваний, таких как диабет, и сопутствующих состояний, таких как деменция, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак.

Вест Фокс подчеркивает, что баланс сахара в крови зависит не только от лекарств или сложных медицинских процедур, но и от того, что мы едим. Она упрощает это до простой формулы, делая акцент на четырех ключевых элементах для приема пищи, поддерживающей уровень сахара в крови:

• Высокое содержание клетчатки: артишоки, авокадо, фасоль, брюссельская капуста, брокколи, семена чиа, чечевица, овес, груши, киноа, малина и горох, богаты клетчаткой.
• Умеренное или высокое содержание белка: миндаль, творог, курица, яйца, греческий йогурт, постную говядину, чечевица, тыквенные семечки, лосось, тофу, темпе и индейка.
• Полезные жиры: авокадо, масло авокадо, семена чиа, кокос, кокосовое масло, льняное масло, топленое масло, орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, оливковое масло и йогурт.
• Низкогликемические сложные углеводы: ячмень, фасоль, чечевица, коричневый рис, гречка, овес, киноа, сквош, сладкий картофель, батат, макароны из цельной пшеницы, проросший хлеб и хлеб без муки, а также дикий рис.

Вест Фокс предлагает расставить приоритеты в этих категориях. Наиболее важными являются продукты с высоким содержанием клетчатки и белка, затем идут полезные жиры и углеводы с низким гликемическим индексом.

Важным аспектом ее рекомендаций является время приема пищи. Она советует ужинать рано, а на ночь поститься 12–14 часов. При таком подходе важно не только то, что вы едите, но и то, когда вы едите. Ранний ужин помогает организму эффективнее перерабатывать пищу перед сном, избегая значительных скачков сахара в крови. Длительное ночное голодание способствует снижению уровня инсулина, повышает чувствительность к нему, усиливает сжигание жира и улучшает гибкость метаболизма. Это не только помогает снизить риск развития инсулинорезистентности, но и побуждает организм использовать накопленные жиры для получения энергии.

Такой подход к регулированию уровня сахара в крови — это не просто изменение рациона питания, это корректировка образа жизни с далеко идущими последствиями для здоровья. Простота формулы Вест Фокс делает ее доступной и достижимой для всех, кто хочет улучшить свое здоровье за счет более эффективного управления важным элементом здоровья.

Ранее Фокус писал о 8 овощах, которые укрепят здоровье и помогут сбросить вес. Многие люди буквально живут на весах, забывая о жизненно важном балансе углеводов в организме. К счастью, ученые и диетологи спешат напомнить лучших кандидатов для здорового похудения.

Также Фокус писал о том, как ожирение необратимо изменяет работу мозга. Ожирение изменяет сенсоры мозга, отвечающие за удовлетворение от еды, вызывая, возможно, постоянное состояние "вечного голода", свидетельствует новое исследование.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.