Популярный фрукт, укрепляющий здоровье: многогранная польза лимонов для нашего организма

Лимоны являются популярной добавкой в различных напитках и блюдах, но ученые утверждают, что за их вкусовыми качествами скрывается большая польза нашему организму.

Яркие, терпкие и полные полезных веществ лимоны — это не просто дополнение к вашему напитку или блюду. Эти желтые фрукты, насыщенные витамином С и антиоксидантами, обладают удивительной пользой для здоровья и несколькими противопоказаниями, о которых стоит знать, пишет Health.

У Фокус.Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и увлекательные новости из мира науки!

Камни в почках, болезненные минеральные комки в мочевыводящих путях, доставляют неприятности примерно 10 % людей в мире. Здесь на помощь приходят лимоны. Они содержат лимонную кислоту, которая повышает уровень цитрата в моче, снижая вероятность образования камней. Лимонная кислота также останавливает рост уже существующих минеральных комков. Питье лимонного сока, смешанного с водой, — простой способ удержать камни на расстоянии, хотя для некоторых может потребоваться другой тип цитрата.

Сердце также получает пользу от употребления лимонов. Богатые витамином С и антиоксидантами, лимоны помогают предотвратить повреждение клеток, которое может привести к сердечным заболеваниям. Они защищают от атеросклероза, который приводит к закупорке артерий, и помогают поддерживать здоровое кровяное давление. Исследование 2017 года даже связывает повышенное потребление фруктов и овощей, в том числе лимонов, с более низким риском сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем.

Железо жизненно важно для нашего организма, а лимоны улучшают его усвоение. Особенно полезен лимон для тех, кто придерживается растительной диеты: содержащийся в лимонах витамин С помогает организму эффективнее усваивать железо из растительных источников, предотвращая железодефицитную анемию.

Антиоксиданты, содержащиеся в лимонах, подобны телохранителям, защищающим клетки от таких заболеваний, как сердечно-сосудистые и раковые. Кожура же лимонов содержит еще больше антиоксидантов. Также в одном лимоне мало калорий, но много витамина С и других полезных соединений, таких как фенольные соединения и каротиноиды, необходимых для борьбы с окислительным стрессом, связанным с хроническими заболеваниями.

Лимоны в целом безопасны, но есть несколько нюансов, которые стоит учитывать перед их употреблением. Их кислота может разрушать зубную эмаль, поэтому после употребления следует ополоснуть рот водой. У некоторых людей цитрусовые могут вызвать обострение симптомов кислотного рефлюкса. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы не уверены в своей реакции на лимоны или если у вас есть такие заболевания, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.

Чтобы воспользоваться всеми преимуществами лимонов, ученые предоставили простые рекомендации по обращению с ними:

Храните лимоны в холодильнике, чтобы они дольше сохраняли свежесть.
Заморозьте их, если не можете использовать вовремя.
Добавляйте лимонный сок в воду или чай.
Используйте лимонный сок в маринадах или заправках.
Добавляйте цедру лимона в супы или выпечку для придания дополнительного вкуса.

Лимоны — это не просто кухонная приправа. Они обладают огромным количеством полезных свойств: от поддержки здоровья сердца до профилактики образования камней в почках и повышения усвояемости железа. Однако необходимо помнить об их кислотной природе и потенциальном влиянии на зубы и пищеварение. Если соблюдать осторожность, лимоны могут стать полезным дополнением к вашему рациону.

Ранее Фокус писал о 8 овощах, которые укрепят здоровье и помогут сбросить вес. Многие люди буквально живут на весах, забывая о жизненно важном балансе углеводов в организме. К счастью, ученые и диетологи спешат напомнить лучших кандидатов для здорового похудения.

Также Фокус писал о реальной эффективности поливитаминов от сердечных заболеваний. Для многих людей кажется заманчивым получить из одной капсулы все необходимые минералы и витамины за раз, но, как отмечают эксперты, это так не работает.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.