5 елементів міцного здоров'я: дієтологиня поділилася секретами здорового організму

Коли мова заходить про збереження здоров'я, особливо в сезон застуд і грипу, багато хто з нас замислюється про свою імунну систему. Зазвичай ми вдаємося до допомоги таких добавок, як вітамін С або цинк, але вчені заявляють, що ключ до міцної імунної системи може перебувати в продуктовому відділі вашого супермаркету, пише Real Simple.

У Фокус.Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Фрукти й овочі — це не просто барвисті доповнення до вашої тарілки; вони наповнені найважливішими поживними речовинами, які допомагають нашому організму боротися з хворобами. Колетт Мікко, дипломована дієтологиня, пояснює, що ці продукти чудово підходять для зміцнення імунітету, тому що вони зволожують і багаті на вітаміни, мінерали та фітохімічні речовини. Це сполуки, що містяться в рослинах, які необхідні для міцної імунної системи.

Ключовими поживними речовинами для імунітету, за словами дієтолога, є:

• Вода: вона необхідна нам, але також сповнена корисних властивостей. Вода, що міститься у фруктах і овочах, допомагає нашому організму позбавлятися від відходів і підтримувати захисні бар'єри, такі як шкіра і слизові оболонки, у здоровому стані.
• Клітковина: у нашому кишечнику мешкають трильйони мікроорганізмів, які впливають на наше здоров'я. Клітковина, особливо розчинна, що міститься у фруктах і овочах, живить ці корисні бактерії, підтримуючи здоров'я кишківника та імунної системи.
• Вітаміни: різні вітаміни, такі як A, B6, C, D і E, що містяться в продуктах, діють як антиоксиданти. Вони зменшують запалення і борються зі шкідливими сполуками в нашому організмі, допомагаючи нам залишатися здоровими.
• Мінерали: такі мінерали, як цинк, залізо і селен, також дуже важливі. Цинк допомагає зростанню і функціонуванню імунних клітин, а селен сприяє виробленню білих кров'яних тілець. Обидва мінерали також мають антиоксидантні властивості.
• Рослинні сполуки: фрукти та овочі містять фітонутрієнти, які, як відомо, зменшують запалення і борються зі шкідливими організмами. Саме ці сполуки надають продуктам яскравих кольорів та ароматів, а також відіграють ключову роль у нашому імунному здоров'ї.

Ключовим моментом є включення в раціон різноманітних фруктів і овочів. Кожен колір і вид приносить свої корисні сполуки. Тож наступного разу, коли ви робитимете покупки, пам'ятайте, що додавання до кошика більшої кількості фруктів та овочів — це простий і смачний спосіб зміцнити імунітет.

Раніше Фокус писав про п'ять простих і ефективних звичок для зміцнення здоров'я мозку. У гонитві за здоровим мозком наука і повсякденні звички перетинаються напрочуд простими способами.

Також Фокус писав про дев'ять простих способів поліпшення якості сну. Мільйони людей мають проблеми зі сном, що негативно позначається на їхньому повсякденному житті.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.