Їсти і не товстіти: наука розповіла про прості способи прискорення метаболізму

Деякі люди здатні перекушувати цілими днями, але водночас не набирають вагу. Причиною цього може бути прискорений метаболізм — спосіб нашого організму перетворювати те, що ми їмо і п'ємо, на енергію. Хоча наші гени мають велике значення для швидкості метаболізму, наші харчові звички також можуть зіграти свою роль у розгоні цього двигуна спалювання калорій, пише Knowridge.

У Фокус.Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Є кілька простих, але ефективних способів прискорити метаболізм. Для цього чудово підійдуть продукти, багаті на білок, як-от курка, риба, тофу, боби та горіхи. Білки вимагають більше енергії для перетравлення, ніж жири і вуглеводи, а отже, організм спалює більше калорій, просто переробляючи ці продукти. Це не тільки прискорює метаболізм, а й допомагає швидше насититися, скорочуючи загальне споживання калорій, йдеться в дослідженнях.

Приправа до страв також може злегка підштовхнути метаболізм у потрібному напрямку. Капсаїцин, що міститься в перці чилі, може прискорити метаболізм одразу після їди. Хоча це і не панацея для схуднення, це просте й ефективне доповнення до страв для додаткового спалювання жиру. Не випускайте з уваги і важливість гідратації. Питна вода, особливо холодна, може дати тимчасовий поштовх вашому метаболізму, поки ваш організм працює над тим, щоб зігріти її.

Крім того, що ви їсте і п'єте, велику роль відіграє те, як ви рухаєтеся і відпочиваєте. Заняття високоінтенсивними інтервальними тренуваннями (ВІІТ) і вправами на зміцнення м'язів сприяють зростанню м'язової маси, що своєю чергою підтримує метаболізм на високому рівні навіть у стані спокою. І не економте на сні — недосипання може не тільки сповільнити метаболізм, а й зовсім зіпсувати апетит. І нарешті, занадто мале харчування може призвести до зворотного результату — уповільнення метаболізму, оскільки організм намагається зберегти енергію.

Для прискорення метаболізму потрібно не просто стежити за тим, що ви їсте, а вести повноцінний активний і здоровий спосіб життя, що передбачає збалансоване харчування, правильну гідратацію, регулярні фізичні вправи і хороший сон. Незважаючи на те, що результати можуть різнитися, включення цих методів у щоденний режим допоможе підтримувати метаболізм на належному рівні. Тільки пам'ятайте, що перш ніж щось змінювати у своєму житті, краще проконсультуватися з фахівцем.

Раніше Фокус писав про те, що дієта із супів може запобігти небезпечному захворюванню печінки. Дієта "супи і шийки" показує багатообіцяючі результати в недавньому дослідженні з лікування захворювань печінки, які несуть більш серйозні наслідки для здоров'я.

Також Фокус писав про те, як незвичайна дієта з комах може поліпшити обмін речовин. Незважаючи на те, що багато хто з нас воліли б уникати дієти з комах, дослідники вважають, що вона може бути корисною для здоров'я.

Важливо! Ця стаття ґрунтується на останніх наукових і медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має виключно інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.